2016 SPÄTBURGUNDER Alte Reben trocken 0,75 Ltr.

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1 l = 18,40 €


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2018 Eichterheimer Kletterberg

Mitunter unser bestes Stück Land, bestockt mit Alten Reben. Im Aroma finden sich Johannisbeere, Himbeere sowie leichte Kokos- und Vanilleröstaromen aus dem Holzfass

Weitere Produktinformationen

Analysedaten Alkohol: 13,5 %vol. Restzucker: 3,5 g/l Säure: 4,6 g/l Allergene: enthält Sulfite Trinktemperatur: 16°-18°C
Speiseempfehlung Rind- und Wildgerichte, kräftiger Käse, vor dem Kamin ein toller Genuss, aber auch zu Pasta und Pizza.
Weinbereitung Die Trauben für unseren Spätburgunder Alte Reben stammen von über 40 Jahr alten Reben. Die Traubenanzahl im Weinberg reduzieren wir auf einen Ertrag in Höhe von 40l/ar. Nach traditioneller offener Maischegärung lagern wir den Jungwein in gebrauchten kleinen Eichenfässern.

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