2020 ROT + HOLZ trocken 0,75 Ltr.
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Unser kräftiges Rotweincuvée aus dem gebrauchten Eichenholzfass. Ganz leicht rauchiger, etwas kräuteriger und angedeutet ätherischer Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit leicht tabakigen, nussigen und wacholdrigen Anklängen. Geradlinige, feinsaftige, teils eingemacht wirkende Frucht mit moderaten, bitterschokoladigen, rauchigen und nussigen Holzaromen, feinsandiges Tannin.
Zusätzliche Produktinformationen
- Analysedaten
- 2020 ROT + HOLZ QbA trocken 0,75 Ltr. Alkohol: 13,5 %vol. Restzucker: 2,8 g/l Säure: 5,2 g/l Allergene: enthält Sulfite
- Speiseempfehlung
- Genießen Sie diesen Wein zu Käse (mild), Lamm, Rind und Wild.
- Weinbereitung
- Reife Trauben wurden nach traditioneller Maischegärung und Lagerung im kleinen Holzfass dieses Rotweincuvée vinifiziert.