2021 GRAUBURGUNDER trocken Michelfelder Himmelberg 0,75 Ltr.

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Beschreibung

Aus 40 Jahre alten Grauburgunder Reben gewonnen, zeigt dieser Wein eine beeindruckende Aromenvielfalt und Tiefe. Vielschichtiges Bouquet von reifen Früchten, feinen Nussnoten und einem Hauch von Vanille und Röstung aus dem Holzfassausbau. Komplex, harmonisch mit einem cremigen Schmelz.

Zusätzliche Produktinformationen

Analysedaten: 2021 GRAUBURGUNDER QbA trocken Michelfelder Himmelberg 0,75 Ltr. Alkohol: 12,5 %vol; Zucker: 0,4 g/l; Säure: 4,7 g/l; Allergene: enthält Sulfite Erzeugnis aus konventioneller Landwirtschaft

Weinbereitung: Lange Maischestandzeit, schonende Pressung, langsam und kühl im 500 Liter Holzfass spontan vergoren.