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2021 SAUVIGNON BLANC  trocken Michelfelder Himmelberg 0,75 Ltr.

2021 SAUVIGNON BLANC trocken Michelfelder Himmelberg 0,75 Ltr.

12,50 €

(1 l = 16,67 €)
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Beschreibung

Eine kühle Weinlage und kühles, regnerisches Weinjahr 2021 geben dem Sauvignon blanc seine frische, grüne nach Stachelbeer duftende Aromatik. Er zeigt außerdem Aromen von grüner Paprika und grünem Apfel. Am Gaumen zeigt er eine straffe Mineralik. Vinifiziert aus gelben, reifen Trauben, Maischestandzeit und kühle Vergärung im 500 Liter Holzfass. Darin lagerte der Wein für 5 Monate auf der Vollhefe. Wir empfehlen dazu: grüner Spargel vom Grill oder aus dem Backofen, Antipasti, Pasta, aber gerne auch etwas Kräftiges

Zusätzliche Produktinformationen

Analysedaten
2021 SAUVIGNON BLANC QbA trocken Michelfelder Himmelberg 0,75 Ltr. Alkohol: 12,0 %vol. Restzucker: 2,5 g/l Säure: 7,2 g/l Allergene: enthält Sulfite Trinktemperatur: 9°-12°C
Speiseempfehlung
grüner Spargel vom Grill oder aus dem Backofen, Antipasti, Pasta, aber gerne auch etwas kräftiges
Weinbereitung
Vinifiziert aus gelben, reifen Trauben, Maischestandzeitnd kühle Vergärung im 500 Liter Holzfass. Darin lagerte der Wein für 5 Monate auf der Vollhefe.