2024 SAUVIGNON BLANC trocken Michelfelder Himmelberg 0,75 Ltr.
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Am Gaumen zeigt er eine straffe Mineralik. Vinifiziert aus gelben, reifen Trauben, Maischestandzeit und kühle Vergärung im 500 Liter Holzfass. Darin lagerte der Wein für 5 Monate auf der Vollhefe. Wir empfehlen dazu: grüner Spargel vom Grill oder aus dem Backofen, Antipasti, Pasta, aber gerne auch etwas Kräftiges
Zusätzliche Produktinformationen
- Analysedaten
- 2024 SAUVIGNON BLANC QbA trocken Michelfelder Himmelberg 0,75 Ltr. Alkohol: 11,5 %vol. Restzucker: 2,2 g/l Säure:8,3 g/l Allergene: enthält Sulfite https://winestro.info/?s=eofcwjrv DE - ÖKO - 022
- Speiseempfehlung
- grüner Spargel vom Grill oder aus dem Backofen, Antipasti, Pasta, aber gerne auch etwas kräftiges. Trinktemperatur: 9°-12°C
- Weinbereitung
- Vinifiziert aus gelben, reifen Trauben, Maischestandzeitnd kühle Vergärung im 500 Liter Holzfass. Darin lagerte der Wein für 5 Monate auf der Vollhefe.